앙금플라워&떡케이크

안녕하세요.
한국문화센터 앙금플라워떡케이크 분과에
오신 것을 환영합니다.

다양한 기법을 전수 해 드림니다.

급수	단계	재료비	커리큘럼
2급	기초	13만	앙금반죽만들기/ 깍지끼우기/ 앙금과자굽기 머핀장미만들기(컵케익장식)/ 데이지/ 데이지 돔형태(컵케익장식) 장미/ 봉우리/ 장미컵케익장식/ 연습 및 교정
	심화		카네이션/ 베리/ 애플블라썸/ 튤립/ 바구니짜기/ 돔형 컵케익 어레인지 떡케익 완성/ 연습 및 교정
	사범		라넌큘러스/ 백일홍/ 국화/ 솔방울/ 소국/ 떡케익 시트찌기 크레센트 어레인지/ 떡케익 완성/ 연습및 교정
1급			후리지아/ 줄리엣로즈/ 작약/ 동백/ 덩쿨장미/ 수국 폼폼국화/ 떡케익 시트찌기/ 리스형 어레인지/ 떡케익 완성 포인세티아/ 다육이/ 포인세티아, 다육이 컵케익 장식

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단계	재료비	커리큘럼
3급	15만	* 앙금이론배우기 * 깍지 끼우기 * 머핀장미 (컵케이크) + 과자굽기 * 데이지 (컵케이크) * 애플블라썸 (컵케이크) * 장미 ,봉우리 (컵케이크) * 나뭇잎짜기

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부산한국문화센터 서면지부